如何申请食品发明专利技术

申请食品专利步骤：

1、申请食品专利最需要的就是提供要申请的食品的技术资料，所述技术资料包括食品的组成、各成分的用量及食品的加工方法等;

2、提供要申请的食品与现有食品相比，解决了现有食品存在的哪些问题，要申请的食品具有什么优势;如果有关于食品质量方面的试验资料，也要提供;

3、对提供的技术资料中的食品的成分进行检索，来确定所要申请的食品是否具备专利法规定的新颖性、创造性和实用性;

4、准备撰写符合专利法及实施细则的食品专利申请文件，所述食品专利申请文件包括请求书、说明书、权利要求书、摘要，有附图的还要提交附图。

5、申请食品专利最需要的是食品的成分、用量及所要申请的食品具有优势的一些资料及实验数据;对要申请的食品有个整体及全面的认识后，再来撰写专利申请文件。

申请专利与研发专利同等重要，说明书和权利要求书都是法律文件而且专业性很强，专利法和实施细则对说明书和权利要求书的撰写都具有很严格的要求，如果我们的食品具有很好的开发前景及创造性，企业或个人想申请食品专利，建议委托专利代理机构办理。