又一中华老字号或将陨落，商标之争是罪魁祸首

又一中华老字号或将陨落

中国历史发展的过程中催生了大量的老字号品牌，这些老字号经历了历史的考验而留存下来，是中华文化的璀璨明珠。年来，老字号品牌之争不断，官司层出不穷。老字号的保护与发展备受关注。

近日，又有一家老字号品牌因商标被抢注而面临改名。

天津著名的锅巴菜品牌大福来是一家百年老字号，最近接到沈阳大福来的侵权投诉，面临改名的窘境。到投诉后，天津大福来第一时间向国家相关部门对沈阳大福来商标提出无效宣告申请，但无奈的是天津大福来还是需要将30多家加盟点的招牌统一更换。

锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃，传说那年乾隆帝下江南回京途经天津，路过张掌柜的煎饼铺，先尝了煎饼卷大葱，后叫上汤。人急切中就把煎饼撕碎，放上盐、香油、香菜，用沸水一冲送上。边喝边吃，感觉煎饼一泡味道更佳，就问女主人名字，回说郭八。一听，笑说：锅巴可不能叫汤，应再加上一个'菜'字才好。了几天，张掌柜刚开门纳客，一位御前护卫就闯了进来，大声嚷道：你的大福来了！说着，放下皇上赏的二百两银子。来锅巴菜就此成名。