食品能申请专利吗？

一、食品能申请专利吗？

不管是食品制作方法还是制作配方都可以申请发明专利（保护期：20年），食品的形状可以申请外观专利（保护期：

10年）。如果你这个配方具有重要的经济价值，也不容易被逆向研发出来，建议作为商业秘密保护，不建议申请专利，专利以公开换保护。

二、食品怎么申请专利

1、提交食品专利申请书；

申请书中要填写的内容包括发明名称、申请人、发明人和联系人的信息，如果申请人是企业，需要企业提供营业执照复印件，申请人是个人需要提供身份证复印件或身份证号;需要写明发明人，还要提供第一发明人的身份证号码;还要提供联系人的姓名、地址等事项。

2、提交食品专利权利要求书；

如果所要求保护的产品可以用产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写。如果仅组分还不足以清楚地定义产品，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定;如果发明涉及的是饮食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。

3、提交食品专利说明书摘要；

申请食品专利还需要提交说明书摘要，简单介绍下申请的食品的工艺或处方及好处等。

提交完所有的材料之后，就开始进入到食品发明专利的审批阶段：受理、初审、公布、实审以及授权。